mine farvoritter

J. e. g. v. a. r. l. i. u. d. o. t. s. b. ,. f. m. j. k. ø. (. p. n. ). å. -. æ. y. D. h. T. 6. 8. 0. 3. 4. 2. G. 5. B. N. H. n g

Kinesisk Sweet & Sour. Opskrift kinesisk sursød sauce, sur sød sovs, sweet and sour, med svinekød. Ingredienser

5-6 stk. 200 g mel. 100 g hvedemel og 100 g fuldkornsmel1 spsk fibermel (kan udelades)1 god håndfuld grovvalsede havregryn1 tsk havsalt2½ dl mæl +/-½ dl vand +/-1 æg1 spsk rapsolieRør det hele sammen til en lækker dej, dejen må ikke være for tyk, så har den svært ved at sprede sig ud som en pandekage, tilsæt evt

Mine er selvfølgelig Fodmap venlige, og jeg har derfor undladt mango og avocado, som ellers er en stor favorit hos mig

Her kommer det så… Verdens bedste – og sundeste – lakridsslik. Jeg er en chokolade-elsker af hjertet, men de her lakridskugler kan næsten få mig til at skippe det mørke choko til fordel for den sød-stærke aroma fra engelsk lakridspulver sammensat med bløde dadler og kokosolie der – når det har været i fryseren – bliver til de lækreste, seje lakridsklumper man overhovedet kan forestille sig

I morgen har jeg endnu en dimission med et hold elever, og traditionen tro mødes vi til morgenkaffe før den officielle dimission løber af stablen

Det er december, så vi tester en masse forskellige sunde konfektopskrifter hjemme hos os i disse dage

Når dette kanelbrød bager i ovnen, spreder der sig en fantastisk duft af kanel og kage i hele huset, og når det friskbagte brød skæres i tykke skiver, er det svært at holde fingrene fra det