Klinges kogebog

  • 19 Opskrifter
Lækkert og nem aftensmad

Lækkert og nem aftensmad

Det er ikke nogen hemmelighed at det jeg er bedst til i et køkken er desserter og kager. Og det er heller ikke nogen hemmelighed at det gerne må være så nemt som muligt
Verdens bedste kylling med bagte rosmarinkartofler

Verdens bedste kylling med bagte rosmarinkartofler

D. e. n. o. p. s. k. r. i. f. t. å. v. g. h. l. y. a. d. b. ,. j. ø. m. -. æ. J. O. u. K. c. (. 4. ). 1. 2. H. F. 8. S. G. N. 9. 0. 3. I. 5. 6. 7. M. T. E. R. L
Mørbrad i fad

Mørbrad i fad

Mørbrad i fad – Normalt når du får mørbrad i fad eller får mørbradgryde, så er mørbraden altid skåret i mindre eller større tern, stykker eller skiver, inden den bliver tilberedt
One pot pasta med kødsauce

One pot pasta med kødsauce

1 finthakket løg. 13 finthakkede fed hvidløg. 11 sjat olie. 1En håndfuld oregano (Kan erstattes med tørret)
Chicken korma

Chicken korma

Chicken korma eller på godt dansk braiseret/grydestegt kylling. Chicken er engelsk/amerikansk og betyder kylling og korma er urdu og betyder braisere/grydestege
Karrykål med oksekød

Karrykål med oksekød

Sig hej til det nye sunde hit herhjemme. Det her er det nye sunde hit herhjemme. Det er simpelthen noget at det mest enkelte at lave og det smager virkelig godt i forhold til hvor let og ikke mindst sund retten er
Chicken Piccata

Chicken Piccata

En dag jeg surfede rundt på forskellige madhjemmesider, faldt jeg over en opskrift på chicken piccata
Koteletter i ostefad

Koteletter i ostefad

Koteletter i ostefad. By Madfidusen. March 10, 2016. No Comments. Nogle opskrifter ser først dagens lys efter megen omtanke og planlægning, mens andre bikses tilfældigt sammen i et væld af tanker og gode ideer, toppet med hvad-man-nu-lige-har-i-skabene…
Philly Cheese Steak Sandwich

Philly Cheese Steak Sandwich

Hvad gør man hvis man har lidt tømmermænd og en bøf til overs fra dagen i forvejen. Jeg fandt denne opskrift på en dejlig sandwich hos newyorker by heart
Kylling i Forårsfrikasse

Kylling i Forårsfrikasse

Ikke alle retter egner sig lige godt til fotos, og derfor prøver jeg mig for tiden frem med ingrediensbrætter
Medister i svøb med rød coleslaw

Medister i svøb med rød coleslaw

Åh, hvad skal man dog lave til aftensmad i dag. Jeg har lige opdateret listen over vores fryserindhold, så jeg løb lige listen igennem og jeg mit øje faldt på mit smertens barn
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed