Er man selv meget bevidst om, hvad man spiser og elsker grøntsager eller kender en, der er det, er her alletiders julegaveidé i den nye kogebog fra den britiske TV-kok fra River Cottage med ny inspiration til det store kolde bord
at jo stærkere farver, frugter og grøntsager har, jo flere vitaminer indeholder de. Spis grønt. Denne sunde grønkålssalat med æble, granatæble, rødløg og valnødder