Opskrift af Mette Blomsterberg, Det søde livPortionen giver ca. 35 stk. ½ stk vanillestang (evt. polynesisk)200 g smør, saltet og stuetempereret180 g sukker1 æg250 g hvedemel75 g mandler, blendede til "mel"Vaniljestangen flækkes på den lange led og kornene skrabes ud med en lille kniv
Kom olie, vand, de to slags mel og salt i en skål og bland det sammen. Saml dejen med ægget. Udrul dejen og kom den i en smurt tærteform 24 cm i diameter
