Knut

Knut

  • 19 Opskrifter
Chokoladekage med chokolademousse

Chokoladekage med chokolademousse

Chokoladekage med chokolademousse – den perfekte fødselsdagskage til et chokoladeøre. December. En måned spækket med hygge, gæster, besøg, levende lys, hjemmebag, hemmeligheder og alt derimellem – for de fleste i hvert fald
Pastagratin med Oksekød og Mozzarella

Pastagratin med Oksekød og Mozzarella

Denne opskrift stammer fra ugebladet Hjemmet. Og ja, vi kan godt blive enige om, at det ikke er særlig hip at hente sine opskrifter der, men ikke desto mindre leverer de gang på gang nemme hverdagsretter, der smager af lækker mad
Pastatærte med oksekød

Pastatærte med oksekød

4 pers. 125 gr. pasta. 500 gr. hakket oksekød. 1 rød peber. 1 glas champignon. 2 forårsløg i strimler. 1 lille dåse koncentreret tomatpure´
Pad Thai

Pad Thai

Ugens tema. Thailand. En rigtig gadekøkken-klassiker med risnudler, store Vanamei-rejer og masser af smag
Nem og lækker wok ret

Nem og lækker wok ret

Portioner 4 personer. Prep time 1 time. Beskrivelse. hele familiens favorit inden for wok mad. Ingredienser
Vietnamesisk Inspireret Wok

Vietnamesisk Inspireret Wok

Så ebber alt julehalløjjet mod enden, og jeg håber, at I alle har haft nogle rigtig gode juledage. ) Jeg mangler lige en julefrokost i dag, og så rør jeg ikke and, steg og brun sauce i endnu et år
Wok med rosenkål og kylling

Wok med rosenkål og kylling

W. o. k. m. e. d. r. s. n. å. l. g. y. i. D. w. t. a. b. p. c. 3. 0. v. æ. K. ,. f. ø. I. O. 4. 1. h. 2. -. /. 8. %. C. u. F. V. T. N
Wok med kylling

Wok med kylling

D. e. n. r. t. l. o. g. k. m. å. d. a. s. u. p. ,. i. B. w. h. v. -. y. b. (. 4. ). 2. f. c. 0. ø. 6. æ. F. 5. 1. ½. /. S. K. 3. T. R. j. 7. é
WOK … når man er træt og sulten

WOK … når man er træt og sulten

Jeg starter lige med at melde ud – Dette er abosulut ikke nogen stor kogekunst, tværtimod. Dette indlæg er blot en inspiration til, hvordan man kan bikse en sund aftensmad sammen ud af nærmest ingenting og på no-time
Pandekager til madpakken

Pandekager til madpakken

Herhjemme er vi fans af broccolipandekager, og derfor har den været genstand for utallige forsøg med andre grøntsager og krydderier
Lynstegt oksekød med Thaibasilikum

Lynstegt oksekød med Thaibasilikum

Opskrift thai basilikum, wok, lynstegt oksekød, Pad Ga Pow. Ingredienser. Raps- eller solsikkeolie. 400g oksekød (fx oksefilet, spidsbryst, tværreb, flanksteak)
Syltede rødløg

Syltede rødløg

4 rødløg. 1 tsk salt. 2 dl. alm sukker. 1 spsk brunfarin. 4 dl. alm eddike. 2 spsk. hvidvins-eddike
Pastafad med kylling & brocolli - Nemt & lækkert

Pastafad med kylling & brocolli - Nemt & lækkert

Ca. 150 Kcal pr 100 g. Efter næsten 2 års pause har jeg endelig tid til at lave lidt på bloggen. Skønt. Jeg har i dag lavet en nem, lækker pastaret som er nem at bikse sammen
Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Denne simple og ultranemme pastaret med røget laks, frisk spinat og ricotta er blevet en af min nye favoritter og går ind under kategorien ‘aftensmad på kun 20 minutter’
Svampet chokoladekage i en kop :-)

Svampet chokoladekage i en kop :-)

Her kommer en opskrift der er lidt farlig (på den gode måde). Det er super nemt og hurtigt, og så smager det rigtig godt
Kyllingtærte m. hytteost uden mel

Kyllingtærte m. hytteost uden mel

En lækker sund hverdagsret med masser af smag, fyldt med protein og glutenfri. 4 Pers. Fyld. 400g kylling. 2 skalotteløg