Nytårsmenu 2012, del 1: Appetizers Appetizers. Øverst. Hønen & æggene - nederst. Rugknæk & rygeost. Til 14 personer. Hønen & æggene. Skind fra to kyllinger GASTRONAUTEN
Clubsandwich Der er ikke noget bedre end en klassisk clubsandwich. Det er feel-good food. Klassisk Clubsandwich 3 skiver toast brød pr Marie Melchior
Agurke-appetizere med rygeostcreme 1 agurk. ¾ dl rygeost. ¾ dl skyr. ¼ tsk salt. 1 lille rødløg. 6 stilke dild. Friskkværnet sort peber Saesonforgodsmag.dk