Endnu en bombe i mit lagkage-repertoire. Kagen her blev super lækker og syntes at vække begejstring hos gæsterne, jeg tror kæresten fandt sin favorit-lagkage Denne kage er en kombination af teknikkerne i de forrige lagkager
En af kagerne som jeg har bagt til fødselsdagen i morgen. Det er en af min datters yndlingskager. Den her sommerfugl udgør ca ½ portion af kagenSodavandskageHele portionen indeholder ca 90 propoints3 æg300 gram sukker½ dl flydende fedtstof3 spsk fromage frais, skyr eller andet surmælksprodukt400 gram hvedemel2½ tsk bagepulver3½ dl light sodavand, sport, appelsin, eller en anden lys sodavandPisk æg og sukker til en let og luftig masse
Solen skinner og sommeren er lige om hjørnet. For mig betyder der marengs-kager med bær og skum. Denne kage er simpelthen så lækker - og samtidigt virkelig nem at tilberede
