greger

greger

  • 18 Opskrifter
Ærtesuppe

Ærtesuppe

Med denne smukke ærtesuppe kan du ikke undgå, at komme i godt humør af den fortryllende grønne farve
Persillepesto

Persillepesto

Persillepesto – Vi burde udnævne persillen til Danmarks nationalkrydderurt, synes jeg – ligesom vi har Danmarks nationalret, -blomst, -fugl, -drik osv
3 sunde dip, der passer til alt mad!

3 sunde dip, der passer til alt mad!

Der er da ikke noget mere lækkert end lidt lækkert tilbehør til maden. Drop sovsen, ketchuppen og dressingen, for her er 3 super lækre alternativer
Pizzadej

Pizzadej

Der er nok mange meninger omkring hvilke kvaliteter den perfekte pizzabund skal have. Jeg kan godt lide at den er sprød og tynd, men der skal stadig være noget bund i den
Whiskysovs

Whiskysovs

Whiskysovs. 100 gr. smør. 1 lille dåse koncentreret tomatpuré. 2½ dl piskefløde. 2 dl oksebouillon. 2 tsk timian

Mørbradgryde i stegeso

Senest opdateret 1/02/16. Mørbradgryde i stegeso. Både retten og Rømertopfen er et levn fra 70érne, men retten smager nu godt, og stegesoen gør kødet så super mørt – så hvorfor ikke servere det til søndagens fællesspisning
Grill

Grill

I går var en dejlig dag at have fri fra arbejde, specielt da vejret jo simpelthen var helt i top. Jeg var et smut forbi Irma i Århus, da man skal jo holde sig til så længe det varer
Blomkålspure

Blomkålspure

Jeg har aldrig helt forstået meningen med blomkålspure … er det en sauce, eller er det en mos, eller er det en mellemting
Ærte-bønne puré

Ærte-bønne puré

Inspireret af Københavns lækreste salat take away bix "Smag", har jeg efter mange ihærtige forsøg, sjusset mig frem til deres fænomenale ærte-bønne puré
Pad Thai

Pad Thai

Vi elsker at lave thai mad hjemme hos os – det er på menuen mindst en gang om ugen. Nogle gange får vi nok af stærk og krydret mad og så er Pad Thai en af de retter vi rigtig tit vælger at lave
Hjemmelavet thai forårsruller med dip

Hjemmelavet thai forårsruller med dip

S. k. ø. n. e. ,. s. f. o. r. å. u. l. g. t. a. j. p. v. d. m. b. O. i. P. c. -. D. B. (. 3. 0. 5. y. ). F. h. 2. 1. 4. 6. æ. L. N. Ø. z. H. R. 7. 8. V. w. 9. T. K. U. é. n l
Kyllinge-karry suppe

Kyllinge-karry suppe

I går var det engentlig meningen at den helt lille skulle lave mad, men da hun var syg, overtog jeg helt
Pulled pork burger

Pulled pork burger

Pulled pork burger – Pulled pork er vel nok den mest møre og saftige måde at få svinekød på. Det kan nærmest tygges uden en tand i munden
Djævelsk æggesalat

Djævelsk æggesalat

Djævelsk æggesalat. By Madfidusen. March 17, 2016. No Comments. Der er nu intet som en god skive brød med en lækker frokostsalat på toppen