Serveres med hakket forårsløg på toppen. Ca 10 vegi kødboller el 1 ds kigærter. Brun løg i lidt olie. Tilsæt champignon og brun dem med, tilsæt derefter rødpeber, curgette, hvidløg og rosmarin
Et særdeles nemt tip til en sund og velsmagende hverdagsret, der laves på lyntid. Det er i grunden ret paradoksalt, at det er i de travle perioder, hvor man har mest glæde af en madplan, at man også giver køb på den, og således ryger vi periodisk ud i dårlige vaner med take away, som både er dyrt og mindre sundt end, når vi selv laver maden
