Selleriblinis med rejer, dild og creme fraiche Her er der egentlig tale om en slags rösti, men de virker ligesom blinis. Man kan servere dem med alle slags skaldyr og røget fisk i alle afskygninger Køkkenfryd
Jordskokkesuppe med chorizo-topping Rodfrugter er noget af det bedste jeg kan komme i tanker om ved vinteren. En varm suppe, der varmer hele vejen ned med en god, sprød topping, der lige giver lidt struktur til suppen ligger højt på listen over yndlingsmad hos mig Køkkenfryd