Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Opskrifter
Mine Favoritter
Glasserede perleløg

Glasserede perleløg

Løg er godt som tilbehør til mange ting. Havde fået købt nogle hele små løg, i størrelse med perleløg. Manglede noget tilbehør til en god bøf, og kom til at tænke på klassikeren perleløg

Oksegrydesteg

1,2 kg oksegrydesteg. Smør til bruning. Salt og peber. 1 almindeligt løg. 1 rødløg. 4-6 gulerødder. 2 hvidløg. 1 spsk
Gulerodslasagne

Gulerodslasagne

Denne lasagne serverer jeg ofte, når der kommer kødspisende gæster. Den er et godt, fyldigt og mættende alternativ til den traditionelle lasagne med hakket oksekød - og så klarer den sig også perfekt til en større buffet
Grydestegt okseklump med smagfuld rødvinssovs

Grydestegt okseklump med smagfuld rødvinssovs

Dette er en af mine aftener helt uden stivelse, da jeg valgte at lave en råkost som tilbehør. Dette har været et af mine egne skridt på vejen til et sundere liv, og du kan se nogle flere af disse skridt i indlægget her