Efter et kvarter hældes madlavnings fløde og ribsgele ned langs kødet og den steges igen i en time. En af børnenes favorit spise og for den sags skyld også min egen er forloren hare - har du kyst til at forsøge at lave det kommer opskriften her
Den forlorne hare er færdig når der løber klar saft fra stegen når man stikker i den med en kødnål. Efter de 20 minutter hældes vandet ned i bunden af det ildfaste fad, og stegen får yderligere 10-20 minutters tid
Opskrift Oksesteg med rodfrugter. Det hele steger i ca. Så tag kødet ud et kvarter inden rodfrugterne er færdigstegte, hæld saften fra kødet over i en gryde (helst gennem en si) og dæk kødet igen til med alufolien
