Som nyvegetar kan det nogle gange være svært at undvære fylde i tomatsauce, lasagne eller moussaka. Denne opskrift giver lidt bid og fylde, så det faktisk virker og føles som okse-/kyllingekød
Dagens opskrift er inspireret af en opskrift jeg så jeg på bloggen studiemadogliv. Hvis du har fået mod på at lave madmuffins, så er der to andre opskrifter her
Andebryst – afhængig af størrelsen er der mad til 2-2½ personer i et andebryst. Share on TumblrShare on Tumblr Andebryst – afhængig af størrelsen er der mad til 2-2½ personer i et andebryst
Ja glutenfri er den for der er ikke brugt mel af nogen art til tærtebunden. Se selv. Bunden1,5 dl brune ris koges i 3 dl vand til risene har optaget alt vandet
Da jeg lavede bogen DET DER VIRKER, havde jeg en del diskussioner med (den vildt dygtige) fotograf og madstylist om, hvor meget mad der skulle på tallerkenerne
Må henge meg på 'one pot' bølgen jeg også. Det var Martha Stewart, som først lagde denne retten i 2013 -og senere er den blitt kopiert og laget i mange forskjellige utgaver
Min opskrift her ER naturligvis ikke som en cremet omgang du får serveret på en god restaurante, men det er en tilforladelig erstatning til en hverdagsaften hvor du trænger til en skål varm, sund og lækker aftensmad
4 personer1 blomkålshoved,eller andre grøntsager f. eks. 2 store broccoli1 dl hvedemel eller speltmel50 g smør3 dl grøntsagsvand3 – 4 æg½ tsk grøntsagsboullion ½ tsk paprikapeber - salt2 – 3 spsk hvede eller spelt rasp
til en kødløs dag, men kan også fungere som gæstemad. Tirsdag aften var der risotto på menuen. Det var længe siden jeg sidst have lavet det, men da jeg i søndags ryddede op i forrådskammeret fandt jeg en pakke risottoris som jeg købte for noget tid siden
Idéen kom som sendt fra himmelen, fordi jeg altid udtænker den kommende uges frokoster/madpakker. Det er en nem lille ret, hvor du kan få brugt eventuelle grøntsagsrester
