Her er et lille hurtigt tip til en nem, sund og lækker frokost. Jeg er glad for tun og ret begejsret for tunsalat som en god frokost i weekenderne (eller på hjemmedage i læseferien - og dem er der mange af for tiden)
Og så er de fulde af protein, kostfibre, B-vitaminer, kalium, fosfor, jern og zink. Tænker du trist, melet og lige et nummer for klid-agtigt, når jeg siger linser
Da der nogle gange skal tænkes i lidt sundere baner, fandt jeg denne opskrift på nogle hørfrøsnacks. De er super nemme og man skal kun bruge to ingredienser
Mine er på ca 60-70 gram per stk. Pludselig stod jeg der med en rest hindbær fra formiddagens pandekagebrunch og tænkte, at jeg ville gemme dem til en smoothie
Som nævnt igår, bagte jeg brød igår. Nu har jeg fået smagt på det, og det går godt hjem. )Minder meget om kernebrød uden mel, som normalt er mit yndlingsbrød, men har en lidt anden smag - en skøn variation, så man kan skifte lidt
Det er supersundt. Det smager skønt. Det er så let at lave, at selv vi sclerosetrætte mennesker kan ryste det ud af ærmet og byde os selv og andre på hjemmebag
