Laksefrikadeller med kartoffelbåde, bagte rodfrugter og hvidkålssalat 500 g frisk laks1 stort fint hakket løg2 æg½ dl fløde eller mælk1 tsk saltpeberfrisk klippet dildAlle ingredienserne putte i en foodpocesser og hakkes/blandes til farsen er ensartet og blød Olgas