Hjemmelavet julemedister 1,7 kg svinesmåkød. 300 g spæk/snitte. 40 g salt. 1 lille finthakket løg ( 50g). 2 tsk hvid peber. 1/2 tsk. stødte nelliker Krüger - smith
Hjemmelavet medisterpølse. Arbejdet, den daglige logistik og de praktiske gøremål stjæler alle mine timer. Efter ovenstående beskrivelse af mangel på tid, så hører det med til "medisterpølsehistorien", at hele arbejdet blev udført i samarbejde med mine to børn helt simpelt
