Jordbærcarpaccio med parmesan og persille Skyl og nip jordbærrene. Skær jordbær og blomkålen i tynde skiver. Anret jordbær og blomkål på et fad. Skyl persillen og fordel bladene over salaten sammen med hakkede mandler og flager af parmesanost Saesonforgodsmag.dk