Du skal bruge. 1 løg4 fed hvidløg1 gulerod1 pastinakMajs fra 1 kolbe6 dl udblødte og kogte røde kidney bønner 2 dl grødris8 dl vand1 bouillonterning½-1 tsk cayennepeber (alt efter hvor stærkt du vil have det)salt og peber efter smagolivenolie til stegning Sådan gør du
Efteråret sniger sig stille og roligt ind over os. Madmæssigt er dette min yndlingssæson. Udbuddet af kål, rodfrugter og groft grønt er allerstørst i de næste måneder og ud over at det er supersund mad, er det også råvarer, som kan varieres på utallige måder