Disse fyldte peberfrugter er skønne. De mætter fantastisk, og derfor valgte jeg ikke noget tilbehør udover en ratatouille og en spidskåls-/gulerodstzatziki
Uhmmm en dejlig let og luftig mos, som hele famiien kunne lide. Til 5 personer2 store pastinakker2 store persillerødder3 - 4 gulerødder10 mellemstore kartofler2 fed hvidløg2 spsk smør½ spsk æbleeddikesalt og peberAlle grøntsagerne skrælles og skæres i mindre tern
