Vi kan godt lide lidt grove boller, og når først man har vænnet sig til processen, med at lave dejen dagen i forvejen, er det super simpelt at lave koldhævet bagværk ala verdens nemmeste brød, hvor der ikke skal æltes men blot røres sammen og ventes
Og derfor blev det til en portion bananboller. Form herefter ca 32 boller og kom dem på en bageplade. Pensl bollerne med et sammenpisket æg og drys med lidt kanelsukker, inden de bages i ovnen ved 200 gr
Endnu en omgang langtidshævede boller er blevet bagt. Og ved at dejen kan holde sig flere dage i køleskabet så er det ekstra nemt at trylle en portion nybagte boller frem
