Påsken er over os, og det er endelig blevet tid til at nyde de lækre påskeæg, jeg lavede i mandags. I går smagte Christian sit første påskeæg, og jeg fik mulighed for lige at snuppe et par billeder af, hvordan det så ud indeni
Nu er der under to måneder til juleaften, og julestemningen begynder snart at indfinde sig i det lille hjem (selvom min kæreste synes at det er alt for tidligt)
Som I sikkert har opdaget, så elsker jeg at afprøve nye opskrifter. Og til tider sker det at opskrifterne trods de mest kreative krumspring simpelthen bare er dårlige
Det er mange år siden jeg har lavet hjemmelavede æbleskiver, men så fik jeg en rigtig fin lille æbleskivepande af Christians far, og den måtte jo naturligvis afprøves
Ingredienser. Du skal bruge disse ingredienser for at lave abrikos is. 350 g kondenseret mælk1 dl fløde1 dl mælkKorn fra 1 vanillestang250 g friske abrikoser
Til verdens nemmeste dessert, sådan én, der får mundvandet til at løbe, anvendes kondenseret mælk. Brigadeiros fra Brasilien er både nemme og hurtige at lave
Det er klart en af mine yndlingsdesserter, og nu er jeg klar med en ny version med hindbærcoulis og karamel, og den er virkelig god (hvis jeg altså selv skal sige det)
Som jeg har nævnt mange gange før så elsker jeg nutella. (. ) Og så tænkte jeg at man må kunne lave det selv – så jeg googlede det, og faldt tilsidst over en youtube video med en opskrift som lød rigtig god
Nu er det snart rigtig sommer og derfor kan jeg ikke lade være med at tænke på iskaffe. - At jeg så cravede det i går af alle dage - en kold, trist og regnfyldt onsdag - kan jeg kun give min graviditet skylden for
Disse kokostoppe minder mig om min barndoms tid hvor vi i nogle år boede i Grønland. I weekender hvor vi rigtig skulle morgenhygge tog vi ned og købte morgenbrød og en kage- jeg valgte altid kokostoppe og min bror altid napolionshatte
Så nærmer julen sig og med julen kommer også hyggelige dage med kage-bagning og konfekt-værksted. ) Jeg har samlet nogle af familiens ynglings opskrifter på konfekt-fyld og konfekt-kugler
