Det er naturlig protein i korn, og du behøver ikke undgå fuldkornsprodukter såsom groft brød og rugbrød, for disse er super sunde med deres kostfibre, vitaminer og mineraler og en lille mængde gluten
Protein. Det er blevet så populært indenfor fitness-verden, ikke at spise stivelse. Dvs. man fjerner både ris, brød, kartofler og pasta fra kosten, som ellers altid har været en stor energikilde i den danske kost
