Min kogebog

Min kogebog

  • 6 Opskrifter
Coleslaw

Coleslaw

Den er lavet på hjemmelavet mayo, som tager to minutter at lave med en stavblender. Opskriften på min mayo finder du HER
Humus

Humus

Den lange er ikke så krævende endda, men handler mere om planlægning da de tørrede kikærter først skal lægges i blød i mindst 8 timer og herefter koges i ca
Klassisk Panna Cotta

Klassisk Panna Cotta

15 minuter, til husblasen er blød. Fordel flødecremen i portions-skåle eller små foliebægre som stilles på køl i minimum 6 timer
Hindbær- og hvid chokolademousse kage

Hindbær- og hvid chokolademousse kage

Men pynt på kagen giver et fantastisk syn, så nedenfor er mine forslag til kagepynten. 200 g rørsukker (almindelig sukker kan bruges, men jeg anbefaler bestemt rørsukker). 25-30 minutter (Den vil blive lidt brun på toppen). 1) Kom husblas i kold vand i 10 min. 1) Husblassen lægges i koldt vand i 10 min. Kagen stilles tilbage i køleskabet i minimum 3 timer eller 1 time i fryseren. 10 min. 4) Du skal have 4 dL rød væske, hvis du har mindre, tilsæt da ekstra vand op til de 4 dL. 200 g rørsukker (almindelig sukker kan bruges, men jeg anbefaler bestemt rørsukker)
Hjemmelavet rødbedepesto

Hjemmelavet rødbedepesto

O. p. s. k. r. i. f. t. e. n. å. ø. d. b. o. y. v. j. l. a. F. U. N. K. Y. g. m. '. ,. æ. h. u. H. c. 1. 4. 5. A. S. /. B. 6. 0. w. 2. 8. D
Kanelbollens Dag: Kanelsnurrer

Kanelbollens Dag: Kanelsnurrer

Snurrerne hæver lunt og tildækket 30 min, pensles med æg og bager ca. 15 min ved 200 grader. Jubiii, det er kanelbollens dag