Det er et fladbrød. Det ligner et naanbrød lidt. Det indeholder da heller ikke gær som naanbrød gør. Brødet kan da også tilberedes på en stegepande – ligesom naanbrød kan
Vi kan godt lide lidt grove boller, og når først man har vænnet sig til processen, med at lave dejen dagen i forvejen, er det super simpelt at lave koldhævet bagværk ala verdens nemmeste brød, hvor der ikke skal æltes men blot røres sammen og ventes
