Spicy beef biryani m. mangolassi Metoden man laver retten med lærte jeg at kende af mine iranske kollegaer på min gamle arbejdsplads som nogle lavede fantastiske risretter til os Frk. Uldbjergs Køkken
Okse tagine med kikærter At lave mad i tagine er gået hen og blevet en slags "fast food" for mig. Ikke fordi det er hurtig færdigt men det er hurtigt at forberede Aliyah Mad
Aliyah Mad
