I en kartoffelgratin behøver der nødvendigvis ikke indgå en masse fløde. FORORD. Det kan gøres med andre midler, og så stadig få en rigtig fin smag ud af den - held og lykke
4 personer1 blomkålshoved,eller andre grøntsager f. eks. 2 store broccoli1 dl hvedemel eller speltmel50 g smør3 dl grøntsagsvand3 – 4 æg½ tsk grøntsagsboullion ½ tsk paprikapeber - salt2 – 3 spsk hvede eller spelt rasp
En af dem var på en gratin med bacon, kartofler og blomkål. Søndag aften da vi lavede madplan ville jeg have gratinen med og gik derfor igang med at lede efter den på deres hjemmeside
Hæld gratinmassen i et smurt fad, og sæt fadet i ovnen. Jeg serverede gratinen til pocherede kyllingebryster, der blev vendt med oliventapanade og grillede peberfrugter
Gratin med Rodfrugter og Røget Mørbrad til 2 personer. Gratiner 20 min ved 225 grader og server. Super nem aftensmad med få ingredienser, og det hele skal oven i købet laves i ét fad, så opvasken kan tages på et øjeblik
Det er længe siden, at jeg sidst har lavet en gratin. rigtig godt, sådan en gratin. Men på den måde bliver porrerne knap så seje, som de ellers bliver, når man kommer dem ubehandlet i gratinen
En super lækker gratin, som bare må smages. Hæld så endnu engang gratinmasse over squashpladerne - og fortsæt indtil du ikke har mere gratin og/eller squashplader tilbage 6. Bages i ovnen ved 200 grader i 30-45 min (så snart gratinen er fast og lysebrun i kanterne) 8 æg
