Det her er en kage jeg ofte vender tilbage til. Den er dejlig nem og smager helt fantastisk sammen med is, flødeskum eller creme fraiche - alt efter hvad man er til
I går aftes fik jeg sådan lyst til kage og da vi havde nogle halvkedelige pærer og æbler, der trængte til at blive brugt og desuden stadig havde en rulle marcipan liggende i skabet, faldt valget på denne nemme marcipanæblekage
Inside den mega lækre æblekage med sprøde mandler. Som jeg skrev i det tidligere indlæg med opskriften på æblekompot med ingefær, vanilje og krydderier, har vi et æbletræ i haven, som lige nu bugner af friske, lidt syrlige æbler