Normalt vil selv have bagt mine Nan, men da de kræver relativ lang hævetid, og vi helst skulle have aftensmad i rimelig tid, besluttede jeg mig undtagelsesvis for at købe dem færdig
Mango / melonsalaten her passer rigtig godt til asiatisk mad. Den er smuk, farverig og smagfuld. )Vi får den næsten altid til indisk dahl, hvor mangoens og melonens sødme sammen med korianderens karakteristiske duft og smag står i perfekt kontrast, som et mildnende supplement til den ofte stærkt krydrede indiske/ asiatiske mad
