Lægger mad

Lægger mad

  • 7 Opskrifter
Italiensk farsbrød (Polpettone al forno)

Italiensk farsbrød (Polpettone al forno)

Når ordet farsbrød bliver nævnt falder min første tanke på klassikeren forloren hare. En ret som både mine forældre og bedsteforældre gennem tiderne har lavet utallige gange, i en hel traditionel stil, med enten røget spæk eller bacon
UNGARNSK - GULLASCH

UNGARNSK - GULLASCH

Efter en times tid tilføjes madlavningsfløde og retten skal simre - nu uden låg - i en halv times tid
Æble Crumble

Æble Crumble

Æble crumble er en af mine yndlingsdesserter. Jeg elsker kombinationen af de bløde æbler og det sprøde knas på toppen
Tapas Night...

Tapas Night...

Vi skulle ikke i byen, men bare nyde god mad i dejligt selskab og så få set hinanden. Og intet "tapas"-bord uden vin til maden
Tapas hygge

Tapas hygge

Vi kom begge hjem med skønne oplevelser, men en ting vi begge havde og har tilfælles er vores kærlighed for rødvin og god mad