Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 7 Opskrifter
Mine Favoritter
Kartoffelsalat med Ærter

Kartoffelsalat med Ærter

Jeg elsker kartoffelsalat i et væld af varianter. Denne indeholder flere grønsager end mange, og den er derfor også lidt sundere uden at det er på bekostning af smagen af kartoffelsalat
Shrimp Curry på 20 minutter

Shrimp Curry på 20 minutter

Shrimp Curry på 20 minutter. Opskrift indisk shrimp curry, reje karry.  Ingredienser. 300g tiger rejer. Kokosolie eller ghee
Pasta med tomat og rejer

Pasta med tomat og rejer

De så flotte og spændende ud, men må indrømme at mine smagsløg ikke var enige. Til aften stod den på en let pastaret, og den tog ikke lang tid at bikse sammen, da forarbejdet blev lavet i går aftes mens culotten var i ovnen
Squash pasta med rejer og hvidløg.

Squash pasta med rejer og hvidløg.

Squash pasta med rejer og hvidløg. 1 portionPasta. 1 Squash i julienneHimalaya saltOlivenolieRevet citronskal af ½ citron Sauce

Fiskefad med grønt og sprød citrontopping

Jeg elsker, når al maden er i ét fad fra ovnen- og køkkenet er ryddet op, før vi spiser.   Her er opskriften på et lækkert fiskefad – en slags ‘fiske-crumble’ med et sprødt låg, der dækker over fisk, en grøntsagsblanding med spinat og gulerødder og et lag kartofler
Sunde chips - sådan!

Sunde chips - sådan!

Alle elsker chips. Og vidste du, at hjemmelavede chips kun indeholder en brøkdel af den energi, som er i købechips