Så er det ud af fjerene og op og komme i gang med dagen. For røsti – eller egentlig rösti – er nemlig oprindeligt blevet spist om morgen som morgenmad i den schweiziske kanton Bern
En hurtig tærte fyldt med kartoffel og ost. konsistensen minder meget om kartoffelmos, så man skal lige vende sig til det, men smagen i sig selv er ganske udmærket