Kandis og mere end KANDIS

  • 46 Opskrifter

Thomas Rode's Stenalderbrød

Og det bliver ikke sidste gang. Endelig. Jeg spiser en del indenfor stenalder principperne, dog ikke noget fast
Pandekager med spinat

Pandekager med spinat

Kom alle ingredienser til dejen i en blenderogblend dem til en tyktflydende dej. Bag pandekagerne gyldne og sprøde et par minutter på hver side og læg dem i en stak efterhånden, som de er bagte
Spinat pandekager med chili

Spinat pandekager med chili

Når den er fast på den ene side og nem at vende, skal den vendesog bages på den anden side. Nem og hurtig opskrift, hvor man nemt kan tilføje det fyld man har lyst til
Tiramisu mousse - nemt og lækkert!

Tiramisu mousse - nemt og lækkert!

Tag flødeskummet ud af kølskabet ogvend forsigtigt i marscarponecremen med en dejskraber. Så det skal dog ikke holde dig fra, at lave en skøn dessert med den pragtfulde tiramisusmag af kaffe, vanilje og chokolade
Glutenfri Havregrynskager

Glutenfri Havregrynskager

Lad kagerne og chokoladen køle helt af, inden de lægges i kagedåse med tætsluttende låg. Disse sprøde glutenfri havregrynskager smager virkelig godt, og de er super nemme og hurtige at lave
Lækre Pandekager

Lækre Pandekager

Nogle gange, især om vinteren, har man bare lyst til at hygge sig og spise pandekage. Og jeg må nok indrømme det
Lækre, fluffy amerikanske pandekager

Lækre, fluffy amerikanske pandekager

Der er en masse historie omkring den her dato, der hænger sammen med den kristne faste, men i dag er den for de fleste blevet til en hyggelig tradition, der mere handler om at spise pandekager af lyst end af nødvendighed (da mange kristne i dag ikke faster og derfor ikke skal have brugt de madvarer, der ikke holder fasten igennem)
Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

De er ogsånemmere at lave fordi de er tykkere og mindre og dermed ikke så svære at vende. Vil du gerne minimere stegeosen, så smelt alt smørret før du går i gang med at stege pandekagerne, og hæld det i en lille kande
Sprøde spinat veggie-deller

Sprøde spinat veggie-deller

De er fyldt med masser af frisk spinat og forårsløg, krydret med tahin og pesto og gemmer på små knasende græskarkerner
Brombær scones m. hvid chokolade

Brombær scones m. hvid chokolade

På den måde får den den velkendte og runde "scones-form", som de fleste forbinder med scones. - en frisk men sød godte   For efter Peters og min lille moldetur efter brombær, så skulle der naturligvis kreeres lækre sager i det lille køkken
Hvid chokoladekage med brombær

Hvid chokoladekage med brombær

K. e. n. d. r. u. t. ,. a. o. g. l. s. m. A. L. T. k. f. å. 1. 0. i. v. æ. p. h. ø. j. S. 3. z. -. y. M. b. ). F. c. D. 2. 5. 4. Æ. P. (. V. H. B. 7
Hvid chokoladekage med appelsin og solbær

Hvid chokoladekage med appelsin og solbær

Så at den nok ikke bliver bagt til weekenden, skyldes faktisk mere, at jeg har så mange andre kager i hovedet, der gerne vil i form, og nu har jeg endelig samlet gæster nok til at bage flere slags
Dybt undervurderet Rødkålssalat med appelsin

Dybt undervurderet Rødkålssalat med appelsin

Skær skralden af appelsinerne og skær dem i passende små stykker. En lækker salat behøver ikke altid være fyldt med en masse forskellige blade, frugter, grønsager og hvad der efterhånden kommes i en salat
Rødkålssalat med appelsin, dadler og nødder

Rødkålssalat med appelsin, dadler og nødder

Jeg havde et halvt rødkålshovede liggendeog tænkte derfor på en lækker råkostsalat. Vi har i den sidste tid, haft nogle tekniske problemer, men disse burde være ved at være skaffet af vejen
Tortellini med Broccoli og Valnødder

Tortellini med Broccoli og Valnødder

Vend resten af olien i og fordel i to tallerkener. Dette er den sidste ret i temaet Tortellini, og det er en lynhurtig middagsret med masser af smag
Spaghetti med svampesauce

Spaghetti med svampesauce

Nem og virkelig smagfuld aftensmad på den sidste aften i november. Et par minutter før spaghettien er færdig jævnes saucen, hvis nødvendigt, med lidt maizena rørt ud i vand + en dråbe sovsekulør