Surdejsboller hvor 1/4-del af melet er fuldkornsmel Jeg gentager opskriften på herlige surdejsboller. Der kan “leges” med typer af fuldkorn – men det er vigtigt at understrege, at kun 1/4 af melet må være fuldkornmel når du vil bage lyst og luftigt brød Sund Mad