De fleste som har smagt fish ‘n’ chips i England, vil sikkert give mig ret i, at det ikke ligefrem er et måltid, man forbinder med nogen stor gastronomisk oplevelse
Dette er det første indlæg i serien om ”sommerferie om middagsbordet”. Det er altså første skridt på en lang gastronomisk rejse rundt i middelhavslandene
Amok er nasjonalretten i Kambodsja. Mat fra Kambodsja kalles for Khmer-mat. Amok finnes det mange varianter av, men den inneholder som regel hvit fisk, kokosmelk, chili og
Vi fik denne skønne ret i weekenden. Retten er fyldt med smag og super let at lave, du skal blot huske, at både farsen og agurkesalaten har godt af at trække lidt
Porretærte. Tærter er forholdsvis nemme at lave, og du kan komme alt muligt i dem – en god måde at få ryddet ud i køleskabet og grøntsagskurven på uden at det havner i skraldespanden
