Kefta Tagine med æg Marokkansk mad er virkelig lækkert og noget af det bedste jeg ved. Især Tagine er jeg glad for, fordi smagene rigtig får lov til at stå og koge ind Aliyah Mad
Marokkansk Tagine Gedegryde 500 gram gedekød250 gram Medjool dadler2 snittede rødløg2 snittede gulerødderMarinering. 4 styk koriander, hvor roden skæres af og stødes i en morter Opskrifter
Okse tagine med kikærter At lave mad i tagine er gået hen og blevet en slags "fast food" for mig. Ikke fordi det er hurtig færdigt men det er hurtigt at forberede Aliyah Mad