Baconbøffer med kartoffelbåde og vinter grøntsager For ikke altid at få hakket oksekød på samme måde, så skulle det varieres lidt. I stedet for en traditionel herregårdsbøf, bestående af hakkebøf med bacon, ærter, bearnaisesauce og pommes frites så blev det en ret inspireret af det Frøken Andersens madglade side
Oksesteg, gammeldags og på nordisk – med hyben og porrer På den her tid trænger vi til et skud c-vitaminer, og vi trænger til farver til at modvirke den grå himmel og de sorte træer Dalsgaard i Skivholme