brød

brød

  • 8 Opskrifter
Hveder til Store Bededag

Hveder til Store Bededag

De lavede så brød torsdag aften, som man kunne købe og riste dagen efter, og efterhånden blev det specielle brød, hvederne, til en fast skik
Hjemmebagte boller med hytteost

Hjemmebagte boller med hytteost

Det er ikke sidste gang jeg bager disse luftige og lækre boller. Jeg fik bikset opskriften sammen en dag, hvor det sidste hytteost i køleskabet skulle spises op, og det gjorde åbenbart underværker for bollerne
Flutes

Flutes

Flutes er simple og nemme at lave, men kan varieres på rigtig mange måder, så man får forskellige brød ud af det
Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

Ingen fødselsdag uden boller med smør. Sådan er det i hvert fald i min familie. Og vi taler ikke om surdejsboller, fuldkorn eller andre nymodens pjat
Min bedstemors boller

Min bedstemors boller

Det er yderst sjældent, at jeg laver boller og når jeg endelig bager brød, så ender det altid med koldhævet brød som kan "formes" ved hjælp af to spiseskeer