For et godt stykke tid siden fik jeg en snap fra min veninde. Billedet var ret mørkt, men jeg kunne alligevel godt se, at hun havde lavet nogle ovnbagte søde kartofler med en creme og nogle ristede kikærter på toppen
Et godt stykke mørt kød, smukke grøntsager og et lille glas vin. Det fejler aldrig som lørdagsmiddag. Kunsten er at stege kødet helt perfekt, så det bliver øjenbryns-tygbart
Denne her opskrift har jeg fået af en af damerne der laver mad i min kantine på arbejdet. Jeg har selv fundet på mængderne, da jeg kun har fået ingredienserne at vide