~♥~. Chorizo ( spansk) eller chouriço (portugisisk) er en pølse med sterk smak. Den er hovedsakelig produsert av svinekjøtt, samt med forskjellige krydder
En dansk klassiker, der sagtens kan tåle at ende på middagsbordet engang imellem. Jeg serverede stegte kartofler til, men de kogte kan naturligvis også bruges - især hvis de er nye
Herhjemme har der ikke været et ordentlig julefrokostbord, hvis ikke der er skinkestang i maven. Af alle de lækre ting, man ofte kan vælge mellem til julefrokosterne, så er skinkestangen altså min absolutte yndlings
