Vegetar

Nå, nu er det da vist på tide at komme tilbage fra juleferie. Jeg elsker at opdage nye former for bøffer og deller, som man kan bruge i pitabrød, burgere eller bare som almindelige frikadeller

bøffer m kerner og kikærter. ______________________________________________________________________________________________________________________________

Da jeg ikke er den store fan af svinekød, blev denne vegetar version en ny favorit. Vegetar frikadeller250 g kogte ris150 g lidt finthakkede hakkede mandler1 æg1 dl mel1 tsk salt og lidt peber1,5 tsk spidskommen1 lille tsk koriander1 løg1-2 fed hvidløg2 dl mælklidt friskrevet parmasanBland alle ingredienserne til en fars i en skål og rør godt rundt

Er du vegetar og har du skøre negle, tyndt hår og føler du, at musklerne er ved at falde af knoglerne, så lider du måske af proteinmangel

M. m. n. S. i. g. e. r. j. b. a. D. t. 1. h. l. v. d. ,. s. æ. k. H. u. y. p. ø. o. f. 2. 5. 0. 3. T. å. 6. K. R. -. V. G. B. n g