Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 11 Opskrifter
Mine Favoritter
KNÆKBRØD MED KERNER

KNÆKBRØD MED KERNER

Yndlingssnacks. Jeg får i perioder flip med knækbrød. altså den hjemmebagte slags. Resten af familien er heldigvis også glade for denne lille lækre sunde snack og vi kan snildt sætte en portion til livs i løbet af en dags tid eller to
Hummus, nemt og lækkert!

Hummus, nemt og lækkert!

Hummus er en lækker dip fra Mellemøsten som primært består af kikærter, som er en super god kilde til protein og sundt fedt
Laksetærte med spinat og asparges

Laksetærte med spinat og asparges

En af de retter jeg vender tilbage til igen og igen er altså tærte. Det gode ved tærter er, at de kan varieres i så mange forskellige slags
Hasselbagte kartofler.

Hasselbagte kartofler.

Som en del af mit projekt "gør en kartoffel lækker", så vil jeg nu slå et slag for den klassiske kartoffel varriation fra 80érne - Hasselbagte kartofler
LAKSEROULADE.

LAKSEROULADE.

Nok en af de opskrifter, som mine venner og familie har været mest begejstrede for. LAKSEROULADE . Idel til forret eller til tapas
Pasta med gorgonzola og spinat

Pasta med gorgonzola og spinat

Spinat og gorgonzola er den perfekte kombination. Og har du 20 minutter og lidt pasta, så har du et ægte italiensk måltid, der kan lede tanker hen på sol og sensommervarme for en kort stund

Sunde gulerod- og æblemuffins

Jeg er en KÆMPE fan af muffins. Muffins er ofte usunde og fyldt med tomme kalorier, fra hvidt sukker og smør

Sunde muffins med æble og havregryn

Disse muffins er fedtfattige, og de smager bare rigtig godt. -). Perfekte til en kold efterårsdag. Ingredienser til 6 stk
Spinat-omelet

Spinat-omelet

Her er der et lækkert nyt alternativt til en proteinfrokost, som virkelig er værd at afprøve. Jeg er i hvert fald selv fan…