Der kommer til at være tre små kager, som alle spises med vaniljeis. Har jeg endnu ikke bestemt) og en lille pandekage, da pandekager er højt elsket i familien
En af de kager som min mor bagte til hendes fødselsdag var en helt klassisk mazarintærte. Kagerne fremstår derfor lidt "svedende", hvis man kan sige det om en kage, uden at det opfattes negativt, for den smagte jo himmelsk
Rul dejen ud på et meldrysset bord og beklæd en smurt tærteform med dejen. Brug gerne en metalform med løs bund, så opnår du en mere sprød tærtebund, og tærten er også nemmere at få ud af formen