Jeg har et lidt mærkeligt forhold til pebernødder. Jeg elsker at julebage, og pebernødder bliver da også bagt hvert år, men det er rent og skær kun, fordi det er tradition
Pebernøddebagning var en elsket tradition i min barndom. Jeg har derfor længe tænkt på at finde en glutenfri opskrift, så traditionen kunne videreføres i mit eget hjem
Mine favorit mærker er Semper, Schär og Finax. Vores favoritter er Sempers fiber penne, købes hos Specialbageren, eller La Bouna Vita, som vi køber i vores lokale brugs, men prøv dig frem
Jeg har lige været i. Sverige. Der ser man kanelsnurrer overalt, så jeg tænkte at lave dem glutenfri. I Sverige har jeg ikke adgang til alle mulige typer glutenfri mel, så jeg