Luna

Luna

  • 20 Opskrifter
Nem og sund
Klassisk kødsovs

Klassisk kødsovs

I går fik vi en god klassisk kødsovs med spaghetti og friskrevet parmesan. Efter den første mundfuld udbrød Lille K
Verdens bedste banankage

Verdens bedste banankage

Onsdagskagen blev i dag denne dejlige svampede banankage. Jeg lyver ikke når jeg kalder den for verdens bedste banankage
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Koteletter i fad. Den eneste rigtige måde at servere koteletter på. Okay, det er nok noget af en påstand
Cremet Karry Pastasalat

Cremet Karry Pastasalat

Jeg elsker pastasalat, og nu blev det tid til at prøve endnu en ny opskrift på en cremet version, denne gang med karry
Pastasalat med kylling, karry og bacon

Pastasalat med kylling, karry og bacon

Lækker og fyldig pastasalat. Du kan komme lige de grønsager i som du har lyst til, så det en god en at lave når man skal have ryddet op i køleskabet
Kylling i karry

Kylling i karry

Kylling i karry er blevet en rigtig populær ret herhjemme, og så kan det laves forholdsvist hurtigt og nemt
Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

Denne her ret er fedt med fedt på og så lige lidt grøntsager og kød. Jeg har sådan et lidt had/kærligheds forhold, til de her meget tunge retter
Farsbrød med Squash

Farsbrød med Squash

Jeg havde gæster til aftensmaden igår og havde besluttet at lave et farsbrød. Farsbrød kender de fleste bedst som den forlorne hare omsvøbt i bacon, men jeg ønskede en  noget sundere version, og det blev til dette
Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff

U. g. e. n. s. t. m. a. G. r. y. d. f. l. ø. I. p. i. o. u. k. b. v. 4. %. ,. æ. å. M. N. c. D. j. h. E. L. C. F. V. 3. 8. B. S. K. 2. 5. 0. 1. ½. R. H. O. T
Gullash

Gullash

En virkelig skøn og velsmagende simre ret er gullash. Retten kræver at man har god tid og derfor er det ofte i weekenderne at vi prioritere denne slags gryderetter
Gullash

Gullash

4 pers. 600 gr. oksekød i tern ( her er brugt ungkvæg). 3 gulerødder. 1 løg. 1 glas champignon. 3 dl. vand. 1 oksebouillon tern
Gullash á la Rebelsig

Gullash á la Rebelsig

Altså - kan I huske for halvanden uge siden da jeg skrev at jeg lavede gullash og såfremt det blev en succes måtte I få opskriften
Oksegryde á la Gullash

Oksegryde á la Gullash

Her til aften står den på rigtig vinter-ruske-mad, og jeg lod mig inspirere af en simpel klassiker. nemlig Gullash
Oksegryde med kartoffelmos og dampet broccoli

Oksegryde med kartoffelmos og dampet broccoli

S. å. r. a. m. t. e. d. o. g. s. i. >. -. (. l. ø. j. h. n. k. v. æ. ,. C. f. p. ). H. b. u. F. y. M. I. Ø. O. D. V. c. A. 2. 3. 0. 5. ". 1. ½. L. K. 6. 7. P. /. T. R. N. z. E. J. 8. %. B. x. G. ) g
Koteletter i fad

Koteletter i fad

Koteletter i fad er ikke noget jeg har spist meget af i mit liv, da det sådan set vist aldrig er blevet serveret i mit barndomshjem
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Søndag aften fik vi Svensk Pølseret. Det er bestemt ikke noget der serveres ofte herhjemme, da jeg sagtens kan spise det, men det bliver aldrig en favorit
Nem chokoladekage i bradepande

Nem chokoladekage i bradepande

Fremgangsmåde. Bland sukker, mel, kakao, vaniljesukker og bagepulver sammen. Rør smør og æg i de tørre ingredienser og vend til sidst det kogende vand i dejen