Dyreryg med vildtsauce Dyreryg med vildtsauce. 1 dyreryg. 50 g smør. Salt og peber. 1/2 liter vildtbouillon (evt. vand og terning). 2,5 dl piskefløde Superbest.dk
Sprødstegt lammekrone serveret m. grillede rodfrugter, grillede skalotter, semi tørrede tomater og rødvinssauce. Denne opskrift bryder lidt med dele af konceptet på denne blog da det er lidt dyr og lidt mere kompliceret end mine øvrige opskrifter Peters Paleo