Det er juni og tid for at lave dejlig læskende hyldeblomstsaft. Vi har været i skoven for at finde de første udsprungne hyldeblomstskærme og fik samlet til den første portion
”Æblegrød er en ret bestående af udkogte æbler og sukker”, står der i Wikipedia. Næ, hør nu, æblegrød er en skøn og velsmagende dessert, som har eksisteret i Danmark altid … eller ca
