is

is

  • 12 Opskrifter
Pebermynte is

Pebermynte is

Herhjemme findes der kun én rigtig dessert - i hvert fald hvis man spørger de to mænd i huset - og det er is
Super nemme og lækre hjemmelavede is

Super nemme og lækre hjemmelavede is

Og det helt uden brug af en ismaskine og omrøring under frysningen. chokoladeis, hasselnøddeis, nederst fra venstre, chokolade/mint is, lakridsis, kirsebæris (undskyld at der er spist af de to i midten inden jeg tog billeder)
Sommerens bedste og sundeste softice

Sommerens bedste og sundeste softice

Is. Is. Og så improviserede jeg. Et minut i blenderen – og vupti var der is. Kør på max styrke, til konsistensen er jævn
Hjemmelavet guf

Hjemmelavet guf

I en skål piskes æggehviderne stive med elektriskpisker eller på røremaskine. Når sukkermassen er klar hældes dette i en tynd stråle ned til æggehviderne, mens der piskes på højeste kraft
Sodavandsis m. friske jordbær

Sodavandsis m. friske jordbær

Sodavandsis m. friske jordbær. Ja så guffes der is igen. Her er nemlig bogstaveligt talt snak om en sodavandsis, lavet på sodavand
Rabarbersorbet

Rabarbersorbet

Skum af undervejs (hvis det er nødvendigt). Tilsæt æggehvide til rabarberblandingen og kør den på en ismaskine så det bliver sorbet
Appelsinsorbet i ismaksine

Appelsinsorbet i ismaksine

Bland saften med den kolde sirup og hæld massen i ismaskinen. (Når du kører den på maskinen er det ikke nødvendigt at piske æggehviden først
JORBÆR - SORBET

JORBÆR - SORBET

forårsfornemmelser, friskhed, sød, kold, syrlig - Det er stikordene for en fantastisk smagsoplevelse som denne
Hindbær sorbet

Hindbær sorbet

Køl massen ned, og kør den på din ismaskine. Massen er lige hældt i ismaskinenEfter 5 minutterEfter 10 minutterEfter 15 minutter er den færdigSelvom den ser grynet ud nede i ismaskinen skal man ikke lade sig narre
Hjemmelavet sorbet is :)

Hjemmelavet sorbet is :)

N. å. r. d. e. t. s. o. m. f. v. i. n. a. k. l. g. b. æ. h. D. u. x. ,. ). J. y. S. j. p. -. O. c. 5. 0. 1. ½. ø. F. I. (. ) l