Kom lidt æggehvide i af gangen indtil det får konsistensen, som det marcipan man køber. Ønsker man en lys marcipan, så skal mandlerne smuttes først og derefter tørre
Favorittgodteriet er marsipan. Enkelt å lage, få ingredienser og på grensen til sunt. Form den rundt en kule av nougat og rull den i mørk sjokolade, så har du hjemmelaget Mozartkule
