Spaghetti carbonara (aka. Verdens Bedste Ret) I hans version (i bogen "Middag med Jamie" som er én af mine favortikogebøger) laver han farfalle, sommerfuglepasta med pancetta og ærter drysset med finthakket mynte og basilikum Frk. Uldbjergs Køkken
Indisk Curry Masala med Oksekød Hvis der er noget jeg seriøst elsker, lige så meget i varmen som i vinterkulden, så er det en god, stærk indisk curry En verden af smag!