Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 9 Opskrifter
Mine Favoritter
Hvad jeg spiser på en dag

Hvad jeg spiser på en dag

Førhen brugte jeg altid sojamælk eller rismælk på mine havregryn, men nu har jeg vænnet mig til at spise det med koldt vand
Sundt slik: Frugtruller

Sundt slik: Frugtruller

Det er desværre ikke mig der har fundet på denne geniale idé, men jeg vil her dele mine varianter med jer
Børne Daal

Børne Daal

Daal kan også staves dhal og er navnet på en populær ret fra køkkenerne i Indien, Nepal, Pakistan, Sri Lanka og Bangladesh
Appelsin, Fennikel, Avocado Salat.

Appelsin, Fennikel, Avocado Salat.

Server salaten som frokostret med brød eller som tilbehør. til aftensmaden. 2 personer til frokostsalat, og 3 – 4 personer som tilbehør til aftensmad
Vegetarisk spinat- og grønkålslasagne

Vegetarisk spinat- og grønkålslasagne

Mine børn er helt vilde med denne lasagne. Den er nem at lave og smager skønt. Og så er den rigtig god til folk, der er bange for ikke at kunne blive mætte af vegetarmad
Lækker pastasalat med broccoli, kerner og parmesan

Lækker pastasalat med broccoli, kerner og parmesan

Her kunne salaten række til flere dage, og det var der bestemt ingen sure miner over. En sprød og lækker salat der sagtens kan “stå selv” eller fungere som skønt fuldkorns-tilbehør
GRØN PASTASALAT M. ASPARGES, ÆG OG TUN

GRØN PASTASALAT M. ASPARGES, ÆG OG TUN

Mine kogte 2 min, og de blev perfekte. Eftersom vi efterhånden er inde i sæsonen for asparges, var jeg hurtig til at købe sådan et bundt, da jeg var på indkøb i går
Quinoa-salat med edamame, avokado og mango

Quinoa-salat med edamame, avokado og mango

Mine børn er også vilde med dem og får dem tit med i madpakken. Skål og ske fra Bloomingville. Sådan her ser frokosten ofte ud på mit hjemmekontor